My cart

Votre panier est vide.

La crème de la crème Notre boutique Notre crédo ? Qualité & Proximité Des produits de qualité issus de fournisseurs locaux qui suivent les saisons Nos créations Confection de plateaux spéciaux Nous créons des plateaux sur mesure pour toutes vos occasions spéciales : Mariage, Anniversaire, Soirée, dégustation... Nous contacter Modernité et respect des traditions Savant mélange de tradition et modernité, nous recherchons toujours les meilleurs produits pour nos clients

En cette période de crise sanitaire l’importance que nous accordons à l’hygiène et désinfection des produits est primordiale

Chaque jour, votre crémière passe 3H à désinfecter pour votre sécurité.
C’est à dire :

  • Tous les produits qui pénètrent dans la loge lors des livraison.
  • Le lavage et désinfection des mains entre chaque client ainsi que du TPE et la tablette où sont posés les produits.
  • Tous les produits contenants ( Yaourt , bouteille…) sont désinfectés .
null

FROMAGE DE VACHE

— Sélection de Fromage au lait de vache —

null

Fromage de chèvre

— Sélection de fromages au lait de chèvre —

null

Fromage de Brebis

— Sélection de fromages au lait de brebis —

null

Fromage Mixte

— Sélection de fromages élaborés à partir de mélange de lait —

null

Produits laitiers

— Sélection de Yaourts, Flan, Riz au lait et autres produits laitiers —

null

Pâtes Fraîches

— Pâtes fraîches maison par 300g —

null

Vins

— Une sélection de vins à accorder avec vos plateaux de fromages —

Crémerie Canac Domange : Une histoire de famille depuis plus de 54 ans

Des produits de qualité issus de fournisseurs locaux qui suivent les saisons.

La famille CANAC ouvre la crémerie dans les années 1967. Gérard, ancien Boucher au marché Victor Hugo et son épouse Danielle dont les parents travaillent déjà dans le fromage, posent leurs bagages dans ce beau Marché de ST Cyprien.

La crémerie dans ses débuts vend, en plus du fromage de l’épicerie, un peu de charcuterie puis se tourne vers le fromage.

En 2011, leur fils Christophe reprend la crémerie et envisage de la moderniser un peu mais hélas, son décès prématuré repousse ce projet….

Son épouse Cécilia choisit alors de faire un virage à 180° degrés et elle abandonne son métier d’esthéticienne afin de continuer à faire vivre cette belle entreprise familiale. Malgré les difficultés fort nombreuses et la dureté du métier, elle se lance à corps perdu dans ce nouveau métier. Elle dévore livres et articles sur tout ce qui touche de près ou de loin au fromage, part à la rencontre de producteurs, démarche d’autres fromagers bienveillants et fournisseurs partenaires afin de combler ses lacunes. Elle apprend alors avec passion, son nouveau métier….

En Février 2015,  ‘’la loge’’ fait peau neuve. Des travaux de rénovation sont entrepris, un nouveau bol d’air est donné tant au niveau de l’esthétique des lieux que sur la sélection résolument tournée vers un choix de produits rigoureux.

Elle donne alors un nouveau nom à l’enseigne qui devient la Crémerie CANAC DOMANGE Entreprise familiale ; grâce à cette Rénovation elle gagne le 3ème prix des plus belles rénovations des Marchés de Haute Garonne.

La nouvelle stratégie de la crème de la crème est née :

Désormais la Crémerie ne vendra que des produits de ‘’crémerie’’ sélectionnés auprès de petits producteurs remplis de talents. Notre crémière prône la qualité et surtout, l’amour du fromage et des produits sélectionnés avec soin. Cécilia reste à l’écoute de ses clients, de leurs souhaits et de leurs remarques.

Pour elle, la proximité, la précision, un service de qualité et la satisfaction client sont primordiales en gardant toujours sa bonne humeur et un petit mot gentil pour tous.

LA CREMERIE CANAC DOMANGE ‘’ la crème de la crème ‘’ A VOTRE SERVICE.

null

QUALITÉ , PROXIMITÉ , RESPECT

Notre crédo : des produits de qualité issus de fournisseurs locaux qui suivent les saisons, une équipe à l’écoute du client et un respect des traditions fromagères.
null

RESPECT DES PRODUITS

Une sélection de produits choisis avec amour et respect.
null

PROXIMITÉ DU CLIENT

Une relation privilégiée avec nos clients basée sur l’écoute et le respect.
null

LOCAL ET DE SAISON

Des AOP / AOC de nos régions suivant les cycles de pâturage.
null

NOUVEAUTÉ RÉGULIÈRE

Notre offre est régulièrement renouvelée pour vous offrir de nouvelles découvertes

Nos Créations

Mariages, fêtes, soirée spéciale ou juste pour vous faire plaisir…
Autant d’occasion de s’offrir une de nos créations ou plateau.

Nous vous proposons des confections spéciales de plateaux pour toutes les occasions ( Anniversaire, repas, mariages, … ) et dégustations.

Tout notre savoir faire est à votre service pour composer des assortiments selon vos goûts, les meilleurs fromages de saison et l’évènement préparé.

Nous suivre

Contactez nous

Nous répondrons à toutes vos questions avec grand plaisir
  • Place Roguet, Marche Saint Cyprien, loge 6-8 31300 TOULOUSE
  • 06 69 62 91 46