Nos petites astuces pour bien conserver votre fromage
Vous avez pour habitude de conserver votre fromage au frais dans une boîte en plastique ? Sachez que ce n’est pas forcément la meilleure initiative…
Découvrez dans cet article comment conserver au mieux votre fromage.
Découvrez comment conserver votre fromage
Le fromage est un aliment relativement compliqué à conserver contrairement à ce que l’on peut penser. En effet, c’est un produit laitier sensible aux variations de température, ce qui peut alterner rapidement les saveurs et la texture du fromage.
- Dans quelles conditions conserver votre fromage ?
Si la plupart des gens savent que la chaleur est à bannir afin de conserver un fromage, sachez qu’un trop grand froid empêche aussi le produit de bien vieillir. De même, étant un aliment “vivant”, il n’est pas forcément bien de l’enfermer dans du plastique sans le laisser aérer.
- Connaître votre type de fromage
Premièrement, il est indispensable de connaître le type de fromage que vous avez sous la main. En effet, certains vont se garder plus facilement que d’autres. C’est la raison pour laquelle notre équipe de la crémerie à Saint-Cyprien Canac Domange prend soin de vous informer après chacun de vos achats des meilleures façons de conserver les produits.
- L’importance de l’emballage
Pensez à conserver l’emballage que votre fromager vous donne ! Cet emballage qui ressemble à du papier est le meilleur moyen de conserver votre fromage. Le plastique n’est pas forcément la meilleure protection possible selon la nature de votre fromage.
Venez vous renseigner chez votre fromager à Toulouse
La conservation du fromage n’a plus de secret pour vous ? Tant mieux !
Vous avez besoin de davantage d’informations ? Chez Crémerie Canac Domange, nous vous informons avec grand plaisir sur la meilleure façon de conserver vos produits frais. N’hésitez pas à venir nous demander davantage de renseignements dans notre crémerie à Toulouse.
